giovedì 2 luglio 2009

.o° JEJEJEJE °o.

Insisti, insisti e finalmente...
...pochi scatti...
Cambiano soltanto il ripieno e l'aggiunta dei semi di lavanda nella prima versione...dei semi di papavero nella seconda metà dell'impasto.

Ma se gli accostamenti impasto/ripieno mi soddisfano...stavolta a soddisfarmi è ancor di più la consistenza che,come ho detto nel post precedente...fa *PUFF-PUFF* ^_^

Per il procedimento potete fare affidamento al post della prima versione; le albicocche le ho tagliate a fettine,spolverizzate con un velo di zucchero e richiuse nell'impasto, sono andate in cottura nel forno stesso.

Con le amarene potete fare la stessa cosa considerando che però non diventerebbero purea come le albicocche; se non vi piacciono i pezzi di frutta interi allora fatene una cremina da utilizzare per la farcitura ^_^ ..come ho fatto io.

Non so se è stata la tenacia,l'impegno, il lievito che sè dato un ulteriore mossa...il fatto di avere più tempo a disposizione per fare le cose con calma; questa volta oltre a tutto il resto ho steso l'impasto ancora più sottile e magari anche questo ha contribuito.

Consiglio finale

PROVARE PROVARE PROVARE ^_*

"Ho sempre tentato. Ho sempre fallito. Non discutere. Prova ancora. Fallisci ancora. Fallisci meglio."

(SAMUEL BECKETT)

16 commenti:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

wow sono deliziosi e poi che bei colori!!!!sono troppo golosi!!!bacioni imma

Onde99 ha detto...

Sono stregata dal ripieno albicocche/lavanda... ovviamente apprezzo molto la sempre migliore riuscita delle brioches, che penso sia la cosa che dà maggiori soddisfazioni, ma vado letteralmente in estasi al pensiero del morbido profumo dell'albicocca che si fonde con la pulizia della lavanda...

Ciboulette ha detto...

Belli gli accostament!!

Complimenti per la farinata sotto, io l'ho fatta solo una volta e non mi e' venuta per niente croccante, magari riprovo con le tue dosi :)

Baci e resta qui nel blog, dove vuoi andare, ci si diverte troppo!

dolceamara ha detto...

devono essere deliziose!!

Pippi ha detto...

Daphne devo farti i miei complimenti questa tua versione delle brioches con albicocche e ciliegie mi fa impazzire!!!!! sei stata bravissima...anzi permettimi di dire che, come sempre accade, l'allievo ha superato il 'maestro' heheheheeh
bel we e bel posto termoli... non lo conoscevo...... ma quel piacevole incontro...heheh
>;-)
malandrina!!! ehehe
bentornata comunque
un bacio a presto Pippi

Daphne ha detto...

Imma:
Si, stavolta mi sono impegnata di più, preferisco di gran lunga questa seconda versione! ^_^

Onde99:
Mi fa piacere che ti abbiano stregata! ^_*
Prova a farli e lasciami un pomodorino :P
Ne descrivi benissimo i sapori ^_^


Ciboulette:
Pensa che era la prima volta anche per me,mi ha sempre incuriosita, devo dire che è buona!
A me rimane croccante fuori e morbida dentro ^_^
Eddove voglio andare?Se mi dici così mi sa che resto :D*

Dolceamara:
Tzi tzi tzi :)

Pippi:
Ma ciao! sono felice che ti siano piaciute!
Paragonate alla prima versione non hanno nulla a che vedere,menomale che mi sono intestardita ^_^
Visto che tu resti comunque la maestra, se ti capita riprova questi accostamenti, sono certa che ti piaceranno!

Piacevole incontro? chi ummh cosa io? :O
uahah..ma io parlavo delle bambiiiine :D
eMMMH ^_^
Baciotti*

.oO(Riconfermo che quelle crepes sono troppo buone)

Claudia ha detto...

mi associo alla mia amica cibula, ma dove devi andare?
questi esperimenti fanno impazzire...di voglia matta ashahahahaha
un bacio biddazza*
piesse
adoro gli aforismi alla fine, lasciano riflettere quel tanto che basta per mettere in moto il cervello è già qualcosa non credi?

manu e silvia ha detto...

Ciao! ma sono fantastici! davvero dolcissimi!
volevamo dirti che abbiamo provato a fare davvero un pane con la pasta madre: ne siamo rimaste entusiaste..
la crosta croccante e l'interno morbido ed asciutto...ecco, abbiamo fatto un pò le nostre dosi...
un bacione

Betty ha detto...

oh mamma che fameeee... proverò proverò proverò :D

Daphne ha detto...

Claudia:
Sono tornata adesso mo dal supermercato, ho giustappunto comprato qualche robetta per vedere di tirar fuori qualcosa di appetibile :D
EDDove voglio andare, al massimo arrivo lì! uahahahah

Wau,mi fa piacere che gli aforismi alla fine di ogni post ti piacciano ^_^
Tutto una conseguenza di tutto e se cè qualcuno che riesce a leggere tra le righe ne sono più che contenta ;)
.oO(oh non hai idea di quanti chili di farina mi sto portando a casa in sto periodo, è grave! O_o)

Manu&Silvia:
'AZZIE ^_^
Faccio un saltino lì per vedere il pane :)

Betty:
Prova prova prova! :D

Lo ha detto...

qui mi sembra tutto meraviglioso...bentrovata Daphne! a presto

stelladisale ha detto...

ma dai quella frase lì di beckett ce l'ho segnata anche io sul mio quadernino :-)

Daphne ha detto...

Stella:
Allora siamo un po in sintonia vitto? ^_^

FairySkull ha detto...

che deliziosi !!! ciao !

Rossa di Sera ha detto...

Tesoro, grazie anche per questa ricettina!
E perdonami se non ti ho risposto all'ultima e-mail, sono talmente incasinata, che a volte non so più che lingua parlo e chi sono..
Con me succede..
Intanto ti mando un grosso bacio e a presto! Spero che vada un pochino meglio...

Daphne ha detto...

RossaDiSera:
Figurati ^_^
Non preoccuparti per la mail, comprendo :)
Un bacione anche a te! :))